Por estos días, el precio de la carne también está generando conflicto en Paraguay, teniendo en cuenta las subas que se evidenciaron en los últimos meses.
En este sentido, la presidenta de la Cámara Paraguaya de la Carne, Marys Llorens, señaló a medios de ese país que no existirían motivos para el incremento del valor del producto: “Los frigoríficos no han aumentado sus costos de entrega y sólo los supermercados han realizado ajustes”.
Por su parte, los supermercadistas deslindaron responsabilidades y argumentaron una baja en la oferta de ganado debido al comienzo de la vacunación contra la aftosa y la sequía que afecta al país.
En este contexto, el incremento registrado en los remates feria en la cotización de las vacas fue de 29,4%, con respecto al último semestre.
En cuanto al precio del novillo, los indicadores hablan de un aumento del orden de 19% desde agosto pasado.
La variación del costo del animal vivo entre enero del 2005 al mismo mes de este año subió 20% para las vacas y 12% para el novillo.
