El secretario de Comercio Interior Guillermo Moreno, luego de negociar durante varias semanas, intentó llegar a un acuerdo con representantes de compañías avícolas para congelar el precio del pollo entero sin menudos ofrecido al público.
Sin embargo, ante la negativa de los empresarios, el funcionario sólo consiguió un acuerdo por el precio de los menudos, que se comercializarán a un precio minorista de 3,30 $/kg en las principales cadenas de supermercados porteñas.
Según indicaron a Infocampo.com.ar fuentes del sector, la idea de Moreno era bajar el precio del pollo entero sin menudos a un valor minorista de 6,0 $/kilo, pero representantes de la Cámara Argentina de Productores Avícolas (Cepa) indicaron que a ese valor el negocio es inviable.
En Capital Federal cadenas de supermercados ofrecen actualmente partidas limitadas de pollos enteros sin menudos en valores minoristas que van de 7,69 a 8,90 $/kilo.
El último relevamiento mensual realizado en julio pasado por Adelco (que comprende sólo productos de primeras marcas) registró en cadenas de supermercados porteñas un precio promedio de 18,1 $/kg por el pollo sin menudos, un valor 70% superior al relevado en diciembre de 2009.
El nuevo acuerdo se cerró ayer martes en el marco de una reunión realizada en la Casa de Gobierno entre la presidenta Cristina Fernández de Kirchner, Moreno y directivos de Cepa. En la misma representantes del sector se comprometieron en breve a comenzar a comercializar menudos de pollo a un precio mayorista tal que permita ser ofrecida en la góndola a 3,30 $/kg (ver foto).
En lo que va del presente año el gobierno nacional, por intermedio de la Oncca, pagó al sector frigorífico avícolas compensaciones por un total de 436 millones de pesos (a razón de 1,90 millones de pesos por día).
