Los datos difundidos por la secretaría de Agricultura de la Nación, respecto de las exportaciones del complejo granario en 2005, muestran que la tendencia a la concentración de este comercio continúa acentuándose. De las 37,7 millones de toneladas (Mt) de granos que salieron del país en el año calendario 2005, 31,3 Mt fueron comercializadas por siete empresas: Cargill, Bunge, Toepfer, Dreyfus, ADM, Nidera y la Asociación de Cooperativas Argentinas.
Estos siete jugadores fueron responsables del 90% de las colocaciones granarias, lo cual indica una mayor concentración del negocio respecto de 2004, cuando los primeros siete exportadores -que por otra parte fueron los mismos, excepto por el orden- sumaron casi el 72%, cifra que equivalió a 22,4 Mt sobre un total, país de 27,3 Mt.
En los últimos dos años, uno de cada cinco barcos que partieron cargados de granos desde los puertos cerealeros argentinos fue remitido por Cargill. En 2004 fue responsable del 22,2% y en 2005 del 22,8%. Luego aparecen las otras seis traders mencionadas, con valores que oscilan entre un piso de 8% (ACA, Nidera) y un tope de 17% (Bunge, en 2005).
Si se comparan estos números con lo que ocurría diez años atrás, siempre según los datos que elabora el equipo de la SAGPyA coordinado por el especialista Carlos Ibáñez, la tendencia se hace más evidente. En 1995, las exportaciones granarias sumaban 16,6 Mt, pero los siete primeros jugadores tenían el 55% de participación. Por caso, Cargill lideraba el ránking de embarques con el 14%, detrás de la cual se ubicaban empresas que hoy ya no operan más, como la nacional Productos Sudamericanos, que se ubicaba quinta con el 7%.
Pero si el comercio granario está en manos de pocos jugadores, el del complejo oleaginoso está igual de concentrado. En 2005, las siete primeras firmas justificaron exportaciones por 5,46 Mt de aceite, el 86% del total exportado desde la Argentina, mientras que en el rubro subproductos, donde lidera la harina de soja, las siete primeras sumaron el 90%, es decir 21,2 Mt sobre un total de 23,6.
Cualitativamente, hay un cambio en la composición de los líderes del complejo oleaginoso respecto del granario. Por ejemplo, aparece la cordobesa AGD en el tercer puesto y la santafesina Vicentin en el cuarto.
