Entre enero y julio de este año la faena avícola alcanzó 278,0 M/cabezas, una cifra 9,3% superior a la del mismo período de 2006, según informó hoy la Secretaría de Agricultura de la Nación (Sagpya).
El buen momento que atraviesa el sector se refleja también en el aumento de la demanda interna de este tipo de carne. Durante la etapa mencionada, el consumo local creció un 6%, alcanzando las 646.000 toneladas.
