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La ganadera empieza a poner la carne al asador

Las 46.000 personas que se acercaron ayer a la muestra palermitana pudieron disfrutar de una intensa actividad en la pista central, donde se eligieron a grandes campeones bovinos y equinos.

Las 46.000 personas que se acercaron ayer a la muestra palermitana pudieron disfrutar de una intensa actividad en la pista central, donde se eligieron a grandes campeones bovinos y equinos.
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Por Infocampo

Cuando ya el desfile de los imponentes ejemplares de la mejor genética bovina argentina resulta imparable en la 119 Exposición Rural, el público saborea la agitación de las tradicionales subastas que devendrán la semana próxima, aunque un pequeño anticipo podrá apreciarse hoy, cuando a las 18 la sala de ventas inaugure el remate federal de hembras y embriones seleccionados de Holando Argentino.

Pero seguramente sin tanta prisa, Gregorio Numo y Noel Werthein volvieron a alcanzar la gloria una vez más en Palermo, cuando su box 1.153, llamada Wert X2172 Clásica se consagró Gran Campeón Hembra Polled Hereford.

El reservado, en tanto, fue para el lote 1.180, de Don Benjamín S.A.

En la pista central no todo fue bovino y la alegría recorrió las tribunas cuando el jurado de clasificación de caballo de Polo Argentino consagró a Open Chimento, el box 2.203, de Ellerstina S.A. como el Gran Campeón Macho de la raza.

Los aplausos no fueron menos cuando la cucarda de reservado fue puesta en el inquieto cabestro de Polo Alcibíades, el lote 2.214, que llegó a Palermo de la mano de Carlos Ratto y Gustavo Frederking.

A su turno, las hembras de esta esbelta y fuerte raza equina también tuvieron sus reconocimientos. Como el premio a Gran Campeón que se llevó el box 2.244, Gete Ginebra, de los sucesores de Gonzalo Tanoira; o el reservado que se quedó la firma Ana y Sur S.A., por el lote 2.249, una hermosa yegua llamada Chapa Paola.

Pero el picadero de la pista central de Palermo realmente pareció una nube cuando las “manos” de la yegua de la raza Peruano de Paso FBA Candela, el box 2.393 de Luis Tafur, casi predestinaban con su típico andar la decisión del jurado, que la convirtió en Campeón Hembra.

En el pabellón de porcinos, en tanto, se eligieron ayer los Grandes Campeones de las razas Duroc Jersey, Landrace y Spotted Poland.

Por otro lado, en el almuerzo anual de Solidagro, su presidente Roberto Vidal anunció que se sumaron a la Comisión Directiva de la entidad las instituciones CONIN, Fundación Plus y Fundación Camino. Además, el dirigente adelantó que se encuentra en tratativas con el Banco de Alimentos y que “hemos extendido nuestra tarea a los bancos regionales en Chaco, Corrientes, San Juan y Mendoza”.

Inauguración: La Sociedad Rural Argentina anunció que ya confirmaron su presencia al acto oficial del próximo sábado 30 los ministros de Agricultura de Brasil, Francia, Chile, India, Israel, Marruecos, Paraguay, Uruguay, Perú, Bolivia y el subsecretario de Asuntos Agrícolas Internos y Externos de los EE.UU.

Finalmente, los organizadores anticiparon que hoy recorrerá la muestra el especialista Ricardo López Murphy.

Aberdeen Angus

La templanza de los ganaderos que producen animales para carne ya empezó a inquietarse. Es que además de los Shorthorn y los Polled Hereford que ya fueron jurados, para hoy se espera la elección de Gran Campeón Hembra de la raza Angus.

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