Publicidad Cerrar X

La Unión Mundial de Mercados destacó a la agricultura familiar como proveedor de alimentos

Con la participación de representantes argentinos, se reunió en Chile el 28° Congreso de la Unión Mundial de Mercados Mayoristas.

Print Friendly, PDF & Email
29.10.2013
Infocampo
Infocampo

La Unión de Mercados Mayoristas está constituida por más de 200 mercados concentradores y ferias de 40 países.

La Secretaría de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, área que conduce Carla Campos Bilbao, representó a la Argentina a través del Director Nacional de Desarrollo Territorial Rural, Luis Vito.

El funcionario destacó que uno de los principales temas tratados fue “el rol de los Mercados en la garantía de la seguridad alimentaria de la población” y que, en ese sentido, se valoró “la participación de los agricultores familiares y la importancia de su integración a las cadenas de comercialización.

Durante el Congreso también se resaltó la importancia de los Mercados Minoristas y Ferias Libres en la provisión de alimentos frescos, de calidad y a buenos precios para las comunidades, como parte de las estrategias para mejorar la cadena de comercialización de productos perecederos.

A su vez, se expusieron modelos de gestión de Mercados exitosos en Latinoamérica y se analizó la posibilidad de replicarlos en distintos puntos del continente.

En Argentina hay más de 300 ferias francas y mercados comunitarios. La Secretaria de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar, Carla Campos Bilbao, explicó que “es un objetivo de nuestra gestión replicar este modelo y alcanzar las 1.000 ferias francas en todo el país”.

El Congreso fue encabezado por el Director y Presidente del Comité Organizador, Gonzalo Bravo Baltra, y el Presidente del Mercado Lo Valledor, sede del encuentro, Víctor Cornejo Sepúlveda.

Asistieron representantes de gobiernos y empresas de Alemania, Polonia, Estados Unidos, España, Australia, Francia, México, Brasil y Argentina, entre otros.

Participaron también representantes de los Ministerios de Agricultura de Brasil, Chile y Cuba, además de presencia de importantes Mercados Latinoamericanos, como el de San Pablo en Brasil y el Central de Abasto en el Distrito Federal de México.

Tags

Notas relacionadas

Actualidad del campo

30.09.2022 | Por Infocampo

Octubre arranca con otra suba del gasoil y se vienen más aumentos por “descongelamiento programado”

Se trata del primer incremento de esta etapa de otros que sobrevendrán correspondientes a 2021 y 2022. Un nuevo aumento de costos de cara al inicio del tramo fuerte de la siembra gruesa y el inicio de la cosecha de trigo.

30.09.2022 | Por Infocampo

Un viento a favor para Argentina: con energía eólica, se podría triplicar la generación de electricidad

Así lo determinó un estudio de la FAUBA. Solo en el primer semestre de 2022, las importaciones de energía representaron un desembolso de U$S 6.609 millones.

30.09.2022 | Por Infocampo

Crisis hídrica en el Río Colorado: el Instituto del Agua realiza un estudio de oferta y demanda 

En los próximos meses se trabajará sobre la modelización de la cuenca que irriga distintos valles productivos de oeste a este del país.

30.09.2022 | Por Infocampo

La cadena del vino suma el apoyo de gobernadores contra la ley de “Tolerancia Cero” en el alcohol 

El gobernador de San Juan, Sergio Uñac, se reunió con autoridades de la Coviar y advirtió sobre el daño en la actividad que puede provocar el avance de esta normativa.

30.09.2022 | Por Infocampo

Sequía y “falta de previsibilidad”: el triste relato de una productora que cerró su tambo tras 26 años

La sequía apuró la decisión de una familia que veía imposible continuar con la actividad por la suba de costos. “Tengo el alma rota”, lamentó.

30.09.2022 | Por Infocampo

Sin agua, el retraso en la siembra de maíz es otra preocupación

Según la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, hasta el momento solo se sembró el 5,8% de la superficie estimada para la campaña 2022/23, cuando el año pasado el porcentaje ya superaba el 16%.

29.09.2022 | Por Andrés Lobato

Consorcio de Carnes ABC: “El troceo es un camino intermedio, apuntamos a comercializar cortes”

Los exportadores ratificaron una vez más su apoyo al fin de la media res, argumentando razones sanitarias y comerciales. Los matarifes siguen en contra, al punto de que amenazaron con ir a la Justicia.

29.09.2022 | Por Infocampo

El trigo ya ni siquiera aspira a rindes promedio

De acuerdo a las proyecciones de la plataforma ProRindes, la sequía está afectando a todas las regiones, con fuertes consecuencias y pérdidas irreversibles para el cereal.

29.09.2022 | Por Infocampo

Avanza la primavera, pero las lluvias siguen solo a cuentagotas

Para los próximos días, se esperan solo acumulados importantes en el sudoeste del área agrícola: centro de La Pampa y sur de San Luis.