Al 30 de agosto pasado las industrias aceiteras registraron ante la Secretaría de Agricultura (Sagpya) ventas externas de aceite crudo de girasol del ciclo 2007/08 por 269.000 toneladas versus 108.600 toneladas en la misma fecha del año pasado (correspondiente al período 2006/07).
La contrapartida del adelantamiento de declaraciones es la gran cantidad de operaciones forward en girasol que se cerraron en lo que va del año.
A la fecha se habría implantado apenas el 6,7% de las 2,60 M/ha de girasol proyectadas a nivel nacional, según estimaciones de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, difundidas el viernes pasado.
La semana pasado la sequía detuvo la implantación del cultivo en las provincias de Chaco y Santiago del Estero; las coberturas en el casi todo el norte de Santa Fe también están complicadas.
âLa prolongada ausencia de lluvias motiva un atraso de 8,7 puntos respecto a similar fecha del año anterior y mayor aún si se la relaciona con el avance de la campaña agrícola 2005/06 en 12,2 puntos porcentualesâ, indicó la Bolsa de Cereales.
De todas maneras, las intenciones de siembra siguen siendo altas en el resto de las zonas girasolera (básicamente el sudeste y el sudoeste de Buenos Aires y el centro-sur de La Pampa).
La superficie por sembrar en las regiones girasoleras pampeanas âsuperaría entre un 15% a un 20% la del año anteriorâ, lo que permitiría âcompensar la eventual merma que se origine en las provincias norteñas si el clima seco persisteâ, indicó la Bolsa de Cereales.
El viernes pasado la industria en la zona de influencia de Rosario ofreció forwards de girasol diciembre 2007 / enero 2008 (correspondiente a la fecha de cosecha del norte del país) a valores en un rango de 300 a 315 u$s/t, mientras que una fábrica en Junín pagó 310 u$s/t por el girasol con entrega en febrero/marzo 2008 (cosecha pampeana).
