Referentes del sector lácteo primario e industrial y del Consejo Federal de Lechería (CFL) avanzaron sobre la implementación de la denominada “liquidación única” en el marco de una serie de reuniones convocadas por la Subsecretaría de Lechería de la Nación.
Según indicó un comunicado del Ministerio de Agricultura (Minagri), el CFL (ámbito que nuclea a directivos provinciales de Córdoba, Buenos Aires, Santa Fe, Entre Ríos, La Pampa y Santiago del Estero) aprobó la semana pasada el Anexo 1 del formulario, que incluirá información detallada por las usinas y laboratorios.
En tanto, durante una reunión entre la producción y la industria “quedaron aprobados todos los componentes del nuevo sistema”, indicó el comunicado oficial, para luego agregar que “también se planteó la necesidad de confeccionar una base de datos sobre operadores lácteos en función de información suministrada por la industria y los gobiernos provinciales”.
La liquidación única está destinada a establecer un sistema de pago de leche por atributos de calidad y composición. Una vez aprobada oficialmente, regirá de forma obligatoria todas las operaciones comerciales entre tamberos y usinas lácteas.
La planilla contendrá información sobre la industria y el productor, el volumen de leche entregado y datos sobre la composición de la materia prima, entre otros aspectos. Será implementada a través de un sistema informático ideado por especialistas de la Universidad Tecnológica Nacional (UTN).
“Las reuniones estuvieron encabezadas por director de Planificación Estratégica Sectorial de la Subsecretaría de Lechería, Roberto Socín. Participaron del CFL representantes de los gobiernos de Córdoba, Buenos Aires, Santa Fe, Entre Ríos y Santiago del Estero”, informó la Subsecretaría de Lechería.
Asimismo, en la reunión entre productores e industriales estuvieron presentes Pablo Villano (Apymel), Miguel Paulón (CIL), Alejandro Galetto (JIPL), Oscar Poi (Meprolsafe), Tomás Bohnner (CRA), Alejandro Leveratto (Caprolec), José Di Nucci (Caprolecoba) y Máximo Russ (SRA), entre otros referentes.
