El aporte que hace nuestro país al mercado mundial es muy variable. Por esta razón, en los años de menor saldo exportable, el precio del maíz argentino es más alto en el mercado internacional al compararse con los precios de Chicago, es decir que el maíz argentino recibe una prima de precio al tener una pequeña oferta.
En contraposición, en los años de gran saldo exportable, el maíz argentino tiene un precio menor al de Chicago. El mercado mundial de maíz es pequeño en relación con la producción mundial.
Juan Gear
Presidente de Maizar
El principal dilema que enfrenta la Cadena del Maíz Argentino es que las curvas de producción y consumo interno tienen tendencias opuestas. Las empresas ganaderas, avícolas, porcinas, moliendas húmeda y seca, son altamente competitivas y están aumentando su consumo. Además, pronto se agregará la demanda para producir biocombustibles. Quienes integramos Maizar creemos indispensable debatir y planificar.
“Organizamos esta misión comercial a través de la Asociación Argentina de Braford y nos complementamos muy bien, porque la mayoría de los cabañeros tiene como referente a Australia. En este encuentro se presentan las últimas novedades científicas en cría, trazabilidad, nutrición, manejo de pasturas y alimentación, y se realizan jornadas sobre agronegocios”, adelantó Santiago Rubio, gerente Comercial de Austrade para la Argentina, Uruguay y Paraguay.
