En la jornada de hoy se comercializaron 10.655 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra inferior a la registrada el miércoles pasado cuando se vendieron 4936 animales.
De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 1558 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de $ 13,90 y un máximo promedio de 15,00 $/kg.
La vaca conserva buena (585 cabezas) registró un valor medio de 8,00 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (989 cabezas) se negoció a 6,50 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (446 cabezas) registraron un precio promedio de 19,00 $/kg y un tope promedio de 20,00 $/kg, mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (1299 cabezas) recibieron un valor medio de 17,30 $/kg con un máximo de 18,70 $/kg.
Por su parte, el ternero (603 cabezas) recibió un precio promedio de 19,70 $/kg alcanzando un tope promedio de 20,50 $/kg.
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