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Piden no consumir chacinados “de origen dudoso” en General Pueyrredón por triquinosis

Se registraron algunos casos en Mar del Plata y ahora piden prevención y cuidados máximos a la hora de comprar productos elaborados a base de carne de cerdo.

27.07.2020
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La municipalidad de llamó este lunes a no consumir de “origen dudoso o clandestino” ante casos de triquinosis en el sur de .

Chorizos secos, salamines, panceta, entre otros, podrían contener larvas del parásito Trichinella Spiralis“, advirtieron desde la Dirección de Protección Sanitaria de la Secretaría de Salud.

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En ese marco, se sugirió tomar medidas de prevención para asegurarse de que los productos hayan sido analizados. Para ello, se deberá controlar que estén perfectamente rotulados y que figuren el establecimiento elaborador, números de RNE– RNPA, fecha de elaboración y vencimientos.

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