Un grupo de empresas lácteas, integrantes del Centro de la Industria Lechera, acordaron ayer con representantes del gobierno entregar 500 toneladas mensuales de queso blando para intentar contener el alza de precios registrada en las últimas semanas.
“Creo que 500 toneladas es una buena cantidad, pero de ahí a que lo cumplan hay un gran paso”, aseguró hoy a Infocampo Julián López, propietario de Lácteos Chamen, ubicada en la localidad santafesina de Chapuy. “Las grandes empresas y los políticos hablan mucho pero hacen poco”, agregó.
En tanto, Ariel Bornao, gerente de Lácteos Barraza (Pyme ubicada en Las Heras, provincia de Buenos Aires), comentó que “son puros anuncios, pero en realidad nadie sabe de dónde se sacará semejante cantidad de queso” y añadió que “los únicos beneficiados son el gobierno, SanCor y (el gobierno de) Venezuela”.
Gerardo Gastaldi, gerente de Lactear S.A, indicó que “estos acuerdos en definitiva desalientan la inversión en la industria y en la producción lechera”.
“En Argentina pareciera que es un pecado querer ganar dinero”, dijo Gastaldi, y añadió que “estos acuerdos no tienen nada que ver con la lucha contra la inflación, porque una política para contener los precios debe ser general”.
Javier Lanari
