La Dirección de Auditoría Agroalimentaria del Ministerio de Asuntos Agrarios de la provincia de Buenos Aires encabezó un operativo de control en la intersección de las rutas 193 y 6, Partido de Zárate, donde se labraron actas de imputación por transgresión a la Ley Sanitaria de Carnes 11.123 y al Código Alimentario Argentino.
Durante el procedimiento, realizado en la rotonda de acceso a la ciudad, se inspeccionaron 49 vehículos que transportaban un total de 1.200 kilos de lácteos y 39.600 de productos cárnicos. En la oportunidad, se interdictaron 300 kilos de hamburguesas de carne vacuna por transitar sin el amparo sanitario correspondiente.
Estuvieron a cargo del operativo el Director de Auditoría Agroalimentaria, Daniel Ledesma, y los Inspectores Zonales Mariano Acosta, Diego Alcorta y Jorge Vasalo, además de policía de seguridad rural y personal de Bromatología de la Municipalidad de Zárate.
