Los precios de las principales categorías de hacienda no paran de aumentar en los últimos meses a partir de la escasez de oferta presente en el mercado local luego de la liquidación de hacienda registrada desde 2007 a la fecha.
El viernes pasado en el Rosgan (el mercado televisado de remates de hacienda de la Bolsa de Comercio de Rosario) el ternero registró un precio promedio de 11,91 $/kg contra 8,72 $/kg en el remate realizado en el mes de septiembre (¡¡¡un 36% más!!!).
“Esto marca claramente la tendencia alcista y firme del mercado ganadero argentino y ratifica la escasez de hacienda en el país”, comentó hoy a Infocampo.com.ar Carlos Pujol, miembro de la comisión directiva del Centro de Consignatarios (CCPP).
Por su parte, el valor medio de las terneras en el último remate del Rosgan fue de 11,0 $/kg con un máximo de 13,85 $/kg. En septiembre pasado dicha categoría alcanzó un promedio de 8,69 $/kg con un tope de 10,0 $/kg.
“Estamos en presencia de un mercado de retención que se está rearmando; mi impresión es que vienen dos años de firmeza para el sector”, señaló Juan José Barberis, titular de la consignataria Juan Barberis & Asociados.
En tanto, los vientres con garantía de preñez se comercializaron a un precio de 3711,9 $/cabeza versus 2646,9 $/cabeza en septiembre. Mientras que las vacas con cría al pie registraron un valor de 2430,11 $/cabeza contra 1954,22 alcanzados el mes pasado.
