En la jornada de hoy lunes se comercializaron 2265 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra inferior a la registrada el mismo día de la semana pasada cuando se vendieron 1892 animales en la plaza porteña.
La categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue el ternero con 967 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 8,96 $/kg (8,73 $/kg el viernes pasado) y un máximo de 9,56 $/kg (9,57 $/kg).
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (235 cabezas) registraron un precio promedio de 8,66 $/kg (8,77 $/kg) y un tope de 9,51 $/kg (9,30 $/kg). Mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (122 cabezas) recibieron un valor medio de 8,38 $/kg (8,38 $/kg) con un máximo de 8,85 $/kg (9,00 $/kg).
Por su parte, la vaca buena (577 cabezas) recibió un precio promedio de 6,63 $/kg (6,46 $/kg) alcanzando un tope de 7,50 $/kg (7,77 $/kg).
