Esta semana no fue buena para el maíz en la región pampeana. La evaluación de daños por el golpe de frío del jueves pasado en muchas localidades fue muy severa. Dependiendo de la posición topográfica de cada zona, hay hasta un 5 % de superficie que deberá ser resembrada, y lo más probable es que se haga con soja. Esto significa que habrá un pequeño reajuste de superficie a favor de la leguminosa.
El trigo ya ha pasado por su período de mayor demanda hídrica y en estos momentos está atravesando las últimas etapas de su desarrollo. En algunos sectores se encuentra en la etapa de maduración final y en otros está terminando el llenado de granos.
El frío no lo afectó al trigo como en otras zonas al Sur de GEA (Guía Estratégica para el Agro). Los daños se limitarán a los cereales de zonas bajas, que estaban en estados anteriores a grano acuoso. A estos, les adelantó el corte del llenado, y esta perdida de kilos será difícil de cuantificar. A pesar de la avanzada de fusariosis en las últimas semanas, excepto en la zona del NE de GEA, el trigo no resentirá en sus rindes. La cosecha comenzará a generalizarse en la próxima semana, y se espera que en algunas localidades los rindes sorprendan muy gratamente.
Fuente: GEA / Bolsa de Comercio de Rosario
