En la jornada de hoy se comercializaron 9450 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra superior a la registrada el miércoles pasado cuando se vendieron 5892 animales. En tanto, durante la jornada de hoy “hubo escasa concurrencia de los compradores por lo que el mercado se mostró selectivo con máximos que no alcanzaron a los cierres previos”.
De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 1993 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de $ 13,50 y un máximo promedio de 15,00 $/kg.
La vaca conserva buena (251 cabezas) registró un valor medio de 8,00 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (323 cabezas) se negoció a 6,50 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (710 cabezas) registraron un precio promedio de 19,50 $/kg y un tope promedio de 21,50 $/kg, mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (1191 cabezas) recibieron un valor medio de 18,30 $/kg con un máximo de 20,50 $/kg.
Por su parte, el ternero (642 cabezas) recibió un precio promedio de 19,90 $/kg alcanzando un tope promedio de 22,00 $/kg.
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