En la jornada de hoy se comercializaron 8807 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra superior a la registrada el martes pasado cuando se vendieron 7655 animales. En tanto, durante la jornada de hoy “la demanda se mostró compradora imprimiéndole agilidad a la subasta”.
De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 1042 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de $ 13,60 y un máximo promedio de 15,50 $/kg.
La vaca conserva buena (127 cabezas) registró un valor medio de 8,10 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (36 cabezas) se negoció a 6,70 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (860 cabezas) registraron un precio promedio de 19,50 $/kg y un tope promedio de 21,70 $/kg, mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (579 cabezas) recibieron un valor medio de 18,70 $/kg con un máximo de 21,70 $/kg.
Por su parte, el ternero (2112 cabezas) recibió un precio promedio de 20,00 $/kg alcanzando un tope promedio de 22,00 $/kg.
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