En la jornada de hoy se comercializaron 1645 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra superior a la que se suelen registrar los días jueves.
De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue el ternero 501 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 10,60 $/kg y un máximo promedio de 11,80 $/kg.
La vaca conserva buena (12 cabezas) registró un valor medio de 5,10 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (8 cabezas) se negoció a 4,30 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (94 cabezas) registraron un precio promedio de 10,50 $/kg y un tope promedio de 11,40 $/kg. Mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (134 cabezas) recibieron un valor medio de 11,00 $/kg con un máximo de 11,00 $/kg.
Por su parte, la vaca buena (256 cabezas) recibió un precio promedio de 7,50 $/kg alcanzando un tope promedio de 8,80 $/kg.
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