La Cooperativa Agrícola Limitada de Picada Libertad, provincia de Misiones, firmó en noviembre pasado un acuerdo con la empresa Global Agricultural Resource (GAR) de capitales suizo-británicos, con el objetivo de lograr en diez años la implantación de 36.000 hectáreas de tártago en Misiones y Corrientes.
Entre los objetivos propuestos proyectan que para 2009 estén implantadas 6.000 hectáreas, para el siguiente llegar a las 12.000 y cerrar la primera etapa con 18.000 hectáreas y en la segunda etapa alcanzar el doble. Al momento en Misiones se llevan implantadas 2.000 hectáreas. El presidente de la cooperativa, Rubén Wolemberg, explicó que este es un proyecto bastante ambicioso, pero son conscientes de que el mundo va a necesitar biodiésel y la firma extranjera asegura que comprará el aceite por diez años, con extensión a diez años más.
Por su parte, GAR reacondicionará la planta de procesamiento de la cooperativa y montará un laboratorio. La cooperativa de Misiones entrega las semillas a los productores y les brinda asistencia técnica, este paso se realiza ya que el tártago es un cultivo que recién está empezando a conocerse entre los pequeños productores, por tal motivo es necesario explicar en qué consiste la producción. “Es el primer año que estamos incentivando esta producción, ahora estamos en proceso de que los productores conozcan bien este cultivo”, dijo el entrevistado.
En experiencias realizadas en la provincia, los rindes de tártago alcanzaron los 3.000 kilos por hectárea y en otros lotes, como en la zona de Bernanrdo de Irigoyen, los rindes superan esa marca; allí la producción se está realizando desde 2005.
El principal productor de tártago en el mundo es India, y le sigue Brasil; en esos países, el sistema está mecanizado y la cosecha se realiza como la soja, en cambio en nuestro país es una producción intensiva y por las características de los lotes requiere de mucha mano de obra.
En estos momentos el valor de la tonelada de fruto de tártago es de entre 160 y 180 dólares la tonelada. “Desde la cooperativa vemos una posibilidad para los pequeños productores; el tártago no necesita tierras muy fértiles y tampoco el uso de herbicidas o fertilizantes, sólo requiere los cuidados del productor”, explicó Wolemberg.
Entre un 30 a un 35% es el aceite que se extrae de la tonelada de tártago; se siembra entre agosto a noviembre y a los cinco meses se comienza a cosechar.
“La planta tiene una utilidad de tres años con altos rindes, luego es conveniente sembrar una nueva planta para lograr buenos resultados”, dijo el presidente de la cooperativa.
El tártago es una planta originaria de África y entre sus usos se destina a la industria textil, pinturas, lubricantes, famacéutica, cosmética, pero en esta oportunidad se utilizará para la elaboración de aceite con destino exclusivo para el mercado externo y su posterior conversión a biodiésel.
Aceite de Tung
La producción de tung tuvo su buen momento en la década del 70, cuando en Misiones había 8 fábricas de este producto. Lamentablemente por los bajos precios que se fueron obteniendo los productores se pasaron a otras alternativas.
Con el tung se produce aceite que se destina para barnices, aceites secantes y aislantes.
Estos productos también se pueden realizar con los derivados del petróleo, pero con los precios altos del barril, hoy está teniendo una nueva posibilidad la plantación del cultivo.
Es así que en Misiones la única firma que produce tung es la Cooperativa Agrícola Limitada de Picada Libertad, que cuenta con 5.000 hectáreas y esperan una cosecha de 10.000 a 12.000 toneladas. Este cultivo por tonelada rinde entre 16 y 17% de aceite y la planta tiene una utilidad de entre 25 a 30 años.
“China es el principal productor de tung, pero como lo está utilizando para biodiésel requiere de mercados externos y el valor actual es de entre 1.800 a 2.000 dólares la tonelada”, dijo Wolemberg.
Eliana Ramos
