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Siguen muy firmes los precios del ganado lechero en Uruguay

El incremento en el precio de la leche y la necesidad de los tamberos de aumentar su producción puertas adentro âpor la importante competencia por tierras con la agriculturaâ ha tonificado fuertemente el mercado de la reposición lechera en Uruguay.

30.11.2007
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El incremento en el precio de la leche y la necesidad de los tamberos de aumentar su producción puertas adentro âpor la importante competencia por tierras con la agriculturaâ ha tonificado fuertemente el mercado de la reposición lechera en Uruguay, generando una demanda muy fuerte y una escasa oferta. Esta combinación ideal elevó los precios en todas las categorías, tal cual quedó demostrado en la última venta realizada por el escritorio Urchitano en la Rural de San José.

Allí, el sábado pasado se colocaron 530 Holando en todas las categorías con valores de referencia entre US$ 250 y 380 por terneras; US$ 450 y 500 por vaquillonas para entorar; US$ 700 y 750 los vientres sin garantía de preñez; US$ 800 y 900. Las categorías que estuvieron âun poco más tranquilasâ, según comentó a Negocios Ganaderos Ruben Urchitano, fueron las vaquillonas próximas y preñadas para otoño con valores entre US$ 850 y 1.000 y US$ 800 y 950, respectivamente. En el remate operaron tanto compradores locales como brasileños.

Esta situación está dando lugar a nuevos negocios y asociaciones entre tamberos y ganaderos en la recría. Según supo Negocios Ganaderos, se estarían cerrando arreglos con invernadores del litoral para atender a la recría lechera por la que se pagarían hasta US$ 2 por kilo ganado. Al ser consultado por esta posibilidad Urchitano dijo haber sentido âalgún comentarioâ, pero no conoce de negocios concretos.

El mercado de la exportación hacia Brasil, si bien ha sido afectado por la competencia del mercado interno, continúa fluido. Se están comercializando principalmente terneras y vaquillonas preñadas. Los precios que se manejan son similares a los del mercado interno con un máximo de entre US$ 900 y 950, impuesto como tope por los compradores para que la compra continúe siendo atractiva.

Fuente: Negocios Ganaderos / Blasona & Tardáguila

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