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Sorgo: el momento óptimo para ensilar

El momento óptimo para el picado de los sorgos BMR depende del tipo de animal al cual se destinará el silaje.

El momento óptimo para el picado de los sorgos BMR depende del tipo de animal al cual se destinará el silaje.
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Un informe elaborado por el Ing. Aníbal Fernández Mayer del Inta Coronel Pringles explica que alrededor del 40% de la superficie de la región pampeana presenta condiciones de clima y suelo marginales para el cultivo de maíz donde, sin embargo, prosperan los sorgos forrajeros y graníferos, que pueden ensilarse. Actualmente, no se dispone de suficiente información sobre el estado de desarrollo más adecuado para realizar un silaje de planta entera de sorgo. Ante esta situación, durante la campaña 2004/2005, el Inta Coronel Pringles realizó un ensayo con sorgos graníferos de ciclo corto y largo y forrajeros BMR. Como resultado de los análisis se puede afirmar, preliminarmente, que el momento óptimo para el picado de los sorgos BMR depende del tipo de animal al cual se destinará el silaje. Si se trata de terneros de recría o vacas lecheras el picado con 10% de panojamiento permite obtener un material de muy alta digestibilidad, mientras que para engorde será necesario agregarle grano o ensilar más tarde, en estado de grano pastoso a duro, como es el caso de los sorgos graníferos.

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