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faena

La producción de carne porcina sigue creciendo y suple el retroceso de la bovina

La digitalización del mundo ganadero: cómo funciona el “visor digital” que mide el rinde en la faena

La oferta de carne vacuna crece, gracias a un mayor peso de faena

Desregulación en la carne: el Gobierno elimina el peso mínimo de faena

Pese a los vientos a favor, la ganadería aún no logra impulsar una fase clave: la retención

La faena bovina cayó 2,4% en el primer trimestre: 13.300 toneladas de carne menos

La faena bovina sigue en baja, pero con un dato favorable: menos pérdida de vientres

Menos oferta de carne: la faena bovina inició el 2025 con un retroceso

Carne: en la recta final del año y en la previa a las fiestas, la faena mostró una caída

Una señal de alerta en el ciclo ganadero: la “fábrica” de terneros está con los números en rojo

Un año de retroceso: la faena bovina entra al último trimestre con sus indicadores en baja

Para “mejorar la transparencia” de la cadena bovina, el Gobierno actualizó un sistema informativo

La faena de hembras no cede y pone en dudas la producción de terneros para 2025

Carne: la hacienda de consumo aumentó 10,1% en Cañuelas, pero todavía corre detrás de la inflación

En alerta por la caída en la faena, la industria frigorífica reclama medidas contra la informalidad

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