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faena bovina

Faena: el Gobierno derogó una norma de 1991 de la Junta Nacional de Carnes

La carne bovina, con números en rojo: cae la faena y el consumo se desplomó a niveles históricos

Menos oferta de carne: en el primer trimestre del año, la faena bovina retrocedió 7,8%

En baja: la faena bovina ya siente los faltantes de hacienda

Se achica la oferta de carne: la faena cayó en julio y se estima que seguirá a la baja en agosto

Sobreoferta de carne: en el primer semestre, los frigoríficos produjeron 158 millones de kilos más

Una luz amarilla en la faena: aumenta la participación de hembras

En la carne hay aumentos, pero no escasez: 2023 arrancó con la faena más alta en 15 años

Con menos disponibilidad de hacienda liviana, la faena bovina pegó un retroceso en julio

La producción de carne vacuna creció 3,7% en el primer semestre

La faena bovina continuó por la senda de la recuperación en mayo

Buena noticia para el precio del asado: la oferta de hacienda comienza a mejorar

Las vacas “añosas” de exportación levantaron los números de la faena en abril

El primer trimestre cerró con la peor faena bovina en 5 años

Por el cepo a la carne, la faena bovina 2021 fue la menor en cuatro años

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