21.06.2019

Argentina celebra el Día del Apicultor como tercer productor mundial de miel

En la actualidad, según datos del INTA, más del 90% de la producción nacional se destina al mercado externo. La apertura del mercado chino.

18.04.2019

Apícolas se meten en la discusión por los fitosanitarios y le responden a Macri: “Fue un error”

Enrique Soto, presidente de La Agroapícola, quien aseguró que las declaraciones del presidente "cayeron mal" y remarcó que los reclamos por el tema vienen "desde hace tiempo".

15.04.2019

Miel con valor agregado: cómo es el trabajo de La Agroapícola para elaborar productos únicos

La cooperativa ultima detalles de su planta fraccionadora en Exaltación de la Cruz para comenzar a exportar a China. Entre otros productos, elabora dulce de leche con miel, hidromiel y alfajores. Un recorrido exclusivo.

12.04.2019

Miel argentina a China: la cooperativa apícola detrás de las negociaciones para el desembarco nacional en el gigante asiático

Infocampo entrevistó a Enrique Soto, presidente de La Agroapícola, que agrupa a productores bonaerenses que se preparan para realizar la primera exportación.

20.03.2019

Tras las negociaciones, se confirmó que Argentina exportará miel a China

El secretario de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere y el embajador del gigante asiático, Zou Xiaoli firmaron el protocolo sanitario. Pese a que ese país es el mayor productor, cuenta con un segmento que adquiere miel importada de alto valor.

03.01.2019

El proyecto que integra discapacitados a la sociedad a través de la apicultura

Apipolis surgió a partir de la idea de crear un taller de producción, para dar una salida laboral a jóvenes y adultos discapacitados mediante una adecuada formación ocupacional y generación de empleo digno. Los detalles.

08.08.2018

Inauguran una nueva planta de extracción de miel que beneficiará a productores

Así lo indicó el Ministerio de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires, a través de la Unidad de Coordinación Apícola.

15.06.2018

Las Buenas Prácticas de Manejo que recomienda el INTA que permiten asegurar la inocuidad de la miel

La gestión de calidad es esencial para satisfacer no sólo las exigencias de los consumidores, sino también los requisitos normativos de los mercados cada vez más rigurosos. Los detalles en esta nota.

07.03.2018

Una herramienta permite saber los rendimientos de las colmenas mediante imágenes satelitales

La UBA desarrolló una herramienta que permite a los apicultores de Buenos Aires predecir los rendimientos de sus colmenas a través de imágenes tomadas desde el espacio.

29.01.2018

De la colmena a la mesa: una alternativa para darle valor agregado a la miel

Un productor apícola de Santa Fe incorporó frascos a las colmenas para que sean las propias abejas quienes “envasen” miel orgánica. Busca que la gente compre la historia que hay detrás del producto, algo distinto y 100% natural

Tecnología

Científicas del Conicet crearon “alimentos” saludables a través de impresiones 3D

Combinaron un oleogel, o material semisólido obtenido a partir de aceite vegetal, y fitoesteroles, que son nutrientes vegetales con propiedades beneficiosas para la salud.

06.08.2020 | Por Facundo Mesquida