Mientras que en la Argentina se espera que la cosecha de la gruesa esté a pleno, el mundo está atento a la evolución de la oferta global de trigo estimada para la campaña 2006/07 en 590,75 millones de toneladas, la más baja comparada con las 619 Mt del ciclo 2005/06 y 628,85 Mt de 2004/05.
Para los Estados Unidos se prevé una cosecha de 49, 3 Mt, entre 8 y 9 Mt inferior al volumen logrado en las últimas dos campañas a causa de la sequía.
Debido a esta menor producción se estima que las importaciones del cereal de EEUU serán las más altas en los últimos 13 años. Canadá, con una cosecha de muy buena calidad será el principal proveedor, según indica un informe, publicado a fines de enero por la Foreign Agricultural Service del Departamento Agrícola de Estados Unidos (Usda).
De acuerdo con este informe, se estima que EE.UU. se convierta este año en un neto importador de trigo candeal y de los subproductos que de él se elaboran, ya que la producción de este tipo de cereal será, de acuerdo con los pronósticos del Usda, la más baja en los últimos veinte años. También la oferta de trigo de verano es ajustada. Con respecto al trigo de invierno se prevé un incremento de área de 9% y del duro de primavera de 13%.
La US Wheat Associates estimó los stocks finales mundiales en 122 Mt, 26 Mt menos que el año pasado y un 32% inferior que el promedio de los últimos diez años, que se ubica en 57 Mt. Con respecto al comercio internacional, el organismo señaló que las importaciones y exportaciones rondarán las 109 Mt (vs. 116 Mt en 2005/06). Entre los principales exportadores, la Argentina tendrá participación de 10 Mt, unas 0,50 Mt superior a la previsión de diciembre debido a una fuerte venta de la cosecha vieja. Rusia exportará 1 Mt más y alcanzará las 9,5 Mt debido a su mayor producción. Canadá también tendrá una mayor oferta exportable junto con China. Por otra parte, caerán las exportaciones de la Unión Europea a 15,5 Mt, de Ucrania a 2,8 Mt y de Australia a 6 Mt.
Entre los países importadores se destaca Brasil, que ocupará el primer lugar en el mundo, con 7,5 Mt, India con 6 Mt (unas 0,30 Mt más que el año pasado) y Estados Unidos que pasó de 0,30 Mt a 3,1 Mt. Irak y Pakistán, en tanto, comprarán menos trigo. El primero importará 3 Mt, unas 0,50 Mt menos que lo previsto en diciembre, y Pakistán importará 0,20 Mt menos que lo estimado en diciembre. De no modificarse este escenario, los precios del trigo tendrán una tendencia alcista.
