Hoy se comercializaron 9323 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra mayor a la registrada el pasado miércoles cuando se vendieron 7907 animales.
‘Los productores están totalmente desinteresados en comercializar sus animales en Liniers’, dijo un consignatario consultado hoy por Infocampo. ‘Esto se debe a los bajos precios a los que opera este mercado’, añadió.
La categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 3362 ejemplares comercializados y un valor medio de 2,071 $/kg (2,075 $/kg el miércoles pasado), alcanzando un máximo de 3,010 $/kg (3,000 $/kg).
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 300/350 kilos (780 cabezas) se comercializaron a un precio promedio de 3,232 $/kg (3,248 $/kg), llegando a un máximo de 3,332 $/kg (3,400 $/kg).
Los novillitos buenos de 351/390 kilos (616 cabezas) recibieron un valor medio de 3,274 $/kg (3,278 $/kg), con un máximo de 3,300 $/kg (3,400 $/kg).
En tanto, el ternero (1717 cabezas) registró un precio promedio de 3,316 $/kg (3,278 $/kg), alcanzando un tope de 3,545 $/kg (3,450 $/kg).
Por su parte, fuentes del mercado indicaron que en la plaza de operaciones directas las vaquillonas buenas de 300/340 kilos se comercializaron en un rango general de 3,60 a 3,80 $/kg, mientras que los precios operados en novillitos bien terminados se ubicaron en valores de 3,70 $/kg a 3,90 $/kg.
Por último, en la presente semana se comercializaron unos 27.772 cabezas, lo que representa un promedio de 6943 ventas por día.
