Hoy se comercializaron 6009 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra superior a la registrada ayer lunes cuando se vendieron 1454 animales. Pero se trata de un número inferior al promedio habitual de los días martes que generalmente ronda entre 7.000 y 8.000 ventas.
‘Los precios aumentaron con respecto a los cierres anteriores producto de la mejor calidad de animales que registró el remate’, dijo hoy un consignatario consultado por Infocampo. ‘Igualmente los valores (en Liniers) siguen siendo bajos’, añadió.
La categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 2648 ejemplares comercializados y un valor medio de 2,219 $/kg (2,098 $/kg ayer lunes), alcanzando un máximo de 3,000 $/kg (2,980 $/kg).
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 300/350 kilos (230 cabezas) se comercializaron a un precio promedio de 3,234 $/kg (3,228 $/kg), llegando a un máximo de 3,300 $/kg (al igual que en la jornada previa).
Los novillitos buenos de 351/390 kilos (374 cabezas) recibieron un valor medio de 3238 $/kg (3,000 $/kg), con un máximo de 3,320 $/kg (3,300 $/kg).
En tanto, el ternero (990 cabezas) registró un precio promedio de 3,382 $/kg (3,354 $/kg), alcanzando un tope de 3,508 $/kg (3,450 $/kg).
Por su parte, fuentes del mercado indicaron que en la plaza de operaciones directas las vaquillonas buenas de 300/340 kilos se comercializaron en un rango general de 3,70 a 3,90 $/kg, mientras que los precios operados en novillitos bien terminados se ubicaron en valores de 3,80 $/kg a 4,00 $/kg.
