En la jornada de hoy lunes se comercializaron 2532 cabezas, una cifra superior a la registrada el mismo día de la semana pasada cuando se vendieron 1770 ejemplares.
La categoría con mayor volumen de operaciones fue el ternero con 717 ejemplares comercializados registrando un valor promedio de 6,45 $/kg (6,09 $/kg el viernes pasado) y un máximo de 7,32 $/kg (7,31 $/kg).
Por su parte, la vaca conserva buena (71 cabezas) registró un valor medio de 2,71 $/kg (2,79 $/kg), mientras que la vaca conserva inferior (1 cabezas) se negoció a 2,40 $/kg (2,92 $/kg).
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 300/350 kilos (182 cabezas) registraron un precio promedio de 6,65 $/kg (6,25 $/kg) y un tope de 7,20 $/kg (al igual que en la jornada previa). Mientras que los novillitos buenos de 351/390 kilos (99 cabezas) recibieron un valor medio de 5,74 $/kg (6,09 $/kg) con un máximo de 6,98 $/kg (6,80 $/kg).
Por su parte, la vaca buena (601 cabezas) recibió un precio promedio de 3,91 $/kg (3,97 $/kg) alcanzando un tope de 5,00 $/kg (6,00 $/kg ).
