En agosto pasado las exportaciones argentinas de cortes frescos bovinos fueron de 12.615 toneladas, una cifra 64% inferior a la registrada en el mismo mes de 2009, según datos publicados hoy por el Senasa.
Las ventas de cortes frescos realizadas durante el mes pasado es aún inferior a la registrada en agosto de 2008 (25.861 toneladas), mes en el cual el país estaba comenzando a salir del conflicto agropecuario generado por la resolución 125 (“retenciones móviles”).
Luego de restringir las exportaciones en marzo pasado, durante el mes de mayo el secretario de Comercio Interior Guillermo Moreno se comprometió a liberar un cupo exportable de cortes frescos bovinos por un mínimo de 20.000 toneladas mensuales. Pero eso no fue cumplido (ver gráfico).
En tanto, las exportaciones de menudencias fueron en agosto de 7214 toneladas (una cifra 45% inferior a la de agosto de 2009), al tiempo que las ventas externas de productos cárnicos procesados fueron de 2611 toneladas (-27%).
En lo que respecta a los cortes Hilton, en agosto pasado “el segundo mes del ciclo comercial 2010/11” el Senasa registró embarques por 2180 toneladas. En los dos primeros meses del ciclo 2010/11 se exportaron 2878 toneladas Hilton (10,2% del cupo de 28.000 toneladas que vence el 30 de junio de 2011).
En los primeros ocho meses de 2010 las ventas externas argentinas de cortes frescos bovinos fueron de 100.416 toneladas (-54% que en el mismo período de 2009). Los principales destinos fueron Rusia con 28.455 toneladas, Israel con 17.680 toneladas, Chile con 10.061 toneladas, Venezuela con 8216 toneladas y Alemania con 7422 toneladas.
Por su parte, en enero-agosto de 2010 las ventas externas de menudencias fueron de 71.922 toneladas (-29% que en enero-agosto de 2009). Los principales compradores fueron Hong Kong con 19.020 toneladas, Rusia con 15.616 toneladas y Congo con 10.548 toneladas.
En los primeros ocho meses de 2010 las colocaciones de productos cárnicos procesados fueron de 18.763 toneladas (-23% que en enero-agosto de 2009). Los principales destinos fueron EE.UU. con 6011 toneladas, Holanda con 2132 toneladas, Reino Unido con 1887 toneladas e Italia con 1774 toneladas.
En los primeros ocho meses de 2010 Uruguay exportó cortes frescos bovinos por un volumen de 174.144 toneladas, según datos del Instituto Nacional de Carnes del vecino país (INAC).
