La Argentina, a través de la Oncca, logró certificar el 47,5% del cupo arancelario que le fue asignado al país en los primeros seis meses del ciclo comercial 2010/2011, período que se extiende de junio a julio, según datos publicados por la Comisión Europea.
El porcentaje óptimo de certificaciones que la Unión Europea ha estipulado para el conjunto de países beneficiarios es del 50% al cierre de cada año calendario. En este caso, Argentina se encuentra entre los tres países que certificaron más del 45% del cupo asignado, de los siete países que lograron dicho beneficio arancelario. El porcentaje remitido por parte de ellos arroja las siguientes cifras: Brasil 1,4%, Estados Unidos/Canadá 3,1%, Nueva Zelanda 32,7%, Uruguay 41,4%, Australia 56,6% y Paraguay 65,4%.
Argentina, con 28.000 toneladas asignadas, es el país que mayor cuota obtiene de los anteriormente citados.
Este porcentaje de envío de carnes al exterior se da en un contexto nacional de escasez de hacienda en general y de novillo pesado en particular, categoría indispensable para la producción de los “cortes Hilton”.
Por otro lado, Alemania continúa siendo el principal destino en volumen y valor de este contingente de carnes, seguida de Holanda, Italia, Gran Bretaña y del resto de los países del viejo continente.
Los principales destinos para los productos cárnicos bovinos (Hilton y no Hilton) argentinos son: la Unión Europea – en cuanto al valor de los envíos-; Rusia obtiene el primer lugar, teniendo en cuenta el volumen de lo exportado, aunque en el segundo semestre de 2010, el mercado doméstico fue el gran competidor de este destino. Luego continúan como destinos de singular importancia, Israel y Chile. Hong Kong se posiciona como un destino de relevancia para las exportaciones de menudencias.

