Raúl Catta, titular de la Asociación de Productores de Leche, afirmó que con la inflación actual y el aumento de los insumos, la situación del sector es crítica. La sequía y la falta de inversiones necesarias para el crecimiento de la actividad generan preocupación entre tamberos.
“Con cualquier índice de inflación (oficial, extraoficial, privado, de las provincias, entre otras) da un situación crítica, y más si se agrega el aumento de los insumos en general”, explicó el dirigente.
Catta remarcó que la “situación crítica que vive todo el sector viene desde 2005”, y agregó que “no se hicieron las inversiones que se requieren para el crecimiento de la lechería, y tampoco se ha podido exportar en la proporción que normalmente se necesitaba procesar leche en polvo”.
El presidente de APL también explicó que “el precio que está recibiendo el tambero por el litro de leche es entre $ 1,20, los tamberos de Córdoba, y tal vez un poco menos, y $ 1,50 el resto. Por eso se está en crisis y si agregamos la situación de sequía que estamos viviendo es peor todavía”, a lo que aclaró que hoy por hoy los tamberos deberían estar recibiendo $ 1,80/1,90.
“Estamos casi en el 2012, y desde abril de este año empezaron a bajarse los precios al productor. Es tan fuerte la posición de la industria que puede bajar los precios al productor. La industria mantiene un silencio oprobioso, no habla de la situación de crisis y mantiene la cabeza en un agujero” concluyó un preocupado Catta.
