La estación Alto Valle de Río Negro del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) recomendó ayer a los productores de peras avanzar en las tareas de la cosecha, dado el estado de madurez de los frutos.
Los técnicos del programa de madurez señalaron que se debe realizar la recolección antes que los frutos de las variedades Wlliams, Red Bartlett y Red Sensation, estén por debajo de las 17 libras de firmeza de su pulpa.
El informe técnico indica que “se estima que para esta semana que se inicia la mayoría de los lotes presentarán condiciones de madurez avanzada, con producción de etileno anticipada que puede repercutir en sus condiciones de conservación y manejo”.
“Por lo tanto, se recomienda manejar en forma diferenciada lotes cosechados esta semana con aquellos que se cosechen la semana próxima”, agrega el parte del Inta.
Según publicó Ámbito Financiero, en cuanto a las peras Packhams Triumph, se mantienen las condiciones de fechas de inicio de cosecha para el Valle Medio, desde el pasado viernes; y en el Alto Valle desde el 6 de febrero.
