Las heladas de los últimos días ya están afectando la producción en las quintas de la zona, según dijo a APFDigital el presidente del Mercado Concentrador El Charrúa, Daniel Brandolín.
“Por ahora está todo bien, pero se están empezando a ver las consecuencias de las heladas en las quintas. Los más afectados siempre son las verduras de hoja, como la lechuga y la acelga, incluso, cuando hay fríos grandes, terminan perjudicados los morrones y los tomates, que están bajo cubierta”, indicó Brandolín.
Según agregó, los productores están expectantes a la forma en que se comporta el tiempo: “Ya empezó a afectar, aunque aún no se nota mucho. El frío frena el crecimiento e incluso muchas de las plantas están siendo quemadas por el viento frío. Ya hay daños, pero no es muy grande”, destacó.
A la vez, el referente destacó que esos problemas luego se trasladan a los precios: “Cuando hay mucho, hay buenos precios, pero cuando hay poco, se comienzan a disparar”, acotó.
“Este año veníamos bastante bien, porque casi no habían aparecido las heladas o eran muy pequeñas. Sin embargo, las últimas que hubo pegaron bastante. Es un problema de todos los años”, finalizó Brandolín.
