En la jornada de hoy se comercializaron 12.201 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra muy superior a la registrada el miércoles pasado cuando se vendieron 8199 animales.
De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 2515 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 8,99 $/kg y un máximo promedio de 12,20 $/kg.
La vaca conserva buena (437 cabezas) registró un valor medio de 6,11 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (73 cabezas) se negoció a 6,33 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (1598 cabezas) registraron un precio promedio de 12,74 $/kg y un tope promedio de 14,00 $/kg. Mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (878 cabezas) recibieron un valor medio de 12,74 $/kg con un máximo de 14,00 $/kg.
Por su parte, el ternero (1697 cabezas) recibió un precio promedio de 12,28 $/kg alcanzando un tope promedio de 14,40 $/kg.
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