En la jornada de hoy se comercializaron apenas 1480 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra superior a la registrada el jueves pasado cuando se operaron 1016 animales.
En tanto, según un informe emitido por las autoridades de la plaza porteña, en la jornada de hoy “una consignataria de hacienda convocó a una subasta especial en conmemoración del aniversario del 113 Mercado de Liniers”.
De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 146 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 10,20 y un máximo promedio de 13,50 $/kg.
La vaca conserva buena (15 cabezas) registró un valor medio de 6,30 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (19 cabezas) se negoció a 5,00 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (281 cabezas) registraron un precio promedio de 17,00 $/kg y un tope promedio de 18,50 $/kg, mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (215 cabezas) recibieron un valor medio de 16,50 $/kg con un máximo de 17,00 $/kg.
Por su parte, el ternero (146 cabezas) recibió un precio promedio de 18,00 $/kg alcanzando un tope promedio de 19,20 $/kg.
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