El Ministerio de Asuntos Agrarios de la Provincia de Buenos Aires, a través de la Unidad de Coordinación Apícola, participó de la inauguración de una sala de extracción de miel en la Escuela de Educación Agraria N°1 Carlos Von Bernard, ubicada en el Partido bonaerense de Zárate.
Este flamante espacio forma parte de un proyecto cuyo objeto es obtener un producto asegurando la calidad e inocuidad trazable desde el inicio de su elaboración hasta su posterior exportación. Además, la iniciativa está orientada a poseer un sector apícola productivo-procesador dotado de un nivel tecnológico y cognitivo acorde a las exigencias de los mercados internacionales.
Esta nueva sala, financiada a través de un convenio entre Asuntos Agrarios y el Ministerio de Agricultura de la Nación, es de suma importancia para la región del Delta por tratarse de una zona que nuclea gran cantidad de productores que, a partir de ahora, contarán con un espacio acondicionado para asegurar la calidad del producto.
De esta manera, se beneficia al sistema educacional agropecuario y a productores apícolas de Baradero, Zárate, Campana y Exaltación de la Cruz, como así también a aquellos que trasladan sus colmenas a la vera del río Paraná.
En el marco de esa jornada, el titular de la Unidad de Coordinación Apícola de la cartera agraria provincial, Ariel Guardia López, recorrió la muestra denominada “Primer encuentro agropecuario, fortaleciendo el futuro de nuestros técnicos”.
Participó también de la inauguración, el director de Programación para el Desarrollo, Juan D’Alessandro, perteneciente a la Secretaría de Desarrollo Rural de la Nación a cargo de Carla Campos Bilbao.
