Ya lo declaró MAIZAR (Asociación de Maíz y Sorgo Argentina) en su último congreso nacional anual: este es el momento del Sorgo.
La valoración de esta entidad se debe a que diversos factores, tanto domésticos como internacionales, se han alineado para generar una oportunidad única para el cultivo.
Gran parte de este nuevo auge del Sorgo en las actividades agronómicas está dado por su condición de cultivo clave en la rotación y su gran plasticidad, que le permite adaptarse a diferentes usos, planteos productivos, condiciones y ambientes.
La necesidad de contar con más y mejores materiales de Sorgo, capaces de dar respuesta a los diferentes requerimientos de los productores argentinos y sus diversas condiciones agronómicas, han impulsado el desarrollo constante del mejoramiento genético en este cultivo. Como resultado de esta demanda, los programas de mejoramiento comienzan a enfocarse no sólo en maximizar rendimiento en granos, sino también la adaptabilidad y la plasticidad de las variedades para encajar en los diferentes esquemas de manejo y destinos.
En este marco se encuadra lo que se ha dado en conocer como Sorgos Doble Propósito, materiales con alto índice de cosecha en granos, similar a los netamente graníferos, pero que poseen una estructura de planta que asegura más macollos y follaje con un rendimiento de materia seca de planta entera superior a la de los graníferos.
Los Sorgos Doble Propósito son aptos para la producción y cosecha directa de granos como para silo de planta entera, y se destacan por su versatilidad y capacidad de adaptación a ambos destinos. Esto le brinda al productor una herramienta fundamental a la hora de definir su planteo productivo.
Los materiales Doble Propósito se han vuelto extremadamente populares en relación a la producción ganadera, gracias a su gran capacidad de producción de grano y elevado volumen de materia seca total de alta calidad.
“Sorgos ganaderos”
La empresa Advanta Semillas, hace años desarrolla bajo el concepto de “Sorgos Ganaderos” una línea de productos de gran versatilidad de uso que permite adaptarse perfectamente a los planteos de producción de carne y leche del país, contando con materiales Doble Propósito de gran trayectoria en el mercado.
“Desde Advanta venimos trabajando fuertemente en el mejoramiento genético para lograr materiales que puedan cumplimentar las necesidades del productor, que no demanda solo rendimiento, sino también híbridos capaces de adaptarse a las prácticas agronómicas actuales en las cuales no se puede resignar competitividad”, explica el Ing. Mariano Dametti, Líder de Producto de Advanta.
Entre su portfolio comercial, Advanta cuenta con una amplia variedad de materiales ganaderos, en donde destaca VDH 422, un híbrido Doble Propósito de excelente performance cuya trayectoria y probados resultados lo convierten en el Sorgo más sembrado del mercado.
“VDH 422 es un híbrido de excelencia, un todo terreno” manifiesta el Ing. Dametti. “Tiene un excelente potencial de rendimiento en grano y materia seca, destacado por su mecanismo de latencia, por su anclaje y por su capacidad de adaptarse a todo tipo de ambientes y manejos. Con VDH 422 uno no sólo siembra sorgo, sino que además siembra seguridad de raciones y confianza”.
Los productores que siembran este material valoran su condición de Doble Propósito, subrayando su comportamiento “ejemplar” en los años duros y en las condiciones más adversas sin resignar rendimiento. “Un híbrido que aguanta todo”, destaca un productor de San Francisco, Córdoba.
“Lo más importante al hablar de VDH 422 es que, a diferencia de otros materiales doble propósito del mercado, gracias a su excelente rendimiento, produce un alto volumen y calidad en menor superficie, liberando espacio para otras actividades”, resalta el Ing. Dametti. “Esto también repercute en un menor costo para el productor al momento del ensilado, dado que los picadores trabajan con una base de costo por hectárea y luego con un costo variable en función del rendimiento. Es menos costoso para el productor pagar esta variable de la escala que un incremento del área de picado”, agrega.
Los resultados obtenidos con materiales Doble Propósito realizados por diversas entidades y redes de ensayos, muestran como estos híbridos son una alternativa única que calza perfectamente con los sistemas ganaderos: ofreciendo la posibilidad de la cosecha de granos o de la producción de silaje según la circunstancia, su capacidad de adaptación a diferentes condiciones ambientales y climáticas, su menor costo en referencia a otros cultivos y la oferta de nuevos materiales genéticos que incrementan productividad y eficiencia.
En la actualidad el sorgo se consolida como un cultivo que cambia su tendencia y que, definitivamente, cobra sentido de la mano de las grandes oportunidades que ofrece para aprovechar.
