En la jornada de hoy se comercializaron 1078 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra similar a la registrada el lunes pasado cuando se vendieron un total de 1085 animales.
De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 285 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de $ 18,00 y un máximo promedio de 20,00 $/kg.
La vaca conserva buena (1 cabezas) registró un valor medio de 12,00 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (57 cabezas) se negoció a 10,00 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (193 cabezas) registraron un precio promedio de 27,00 $/kg y un tope promedio de 28,50 $/kg, mientras que los novillitos 391/430 (47 cabezas) recibieron un valor medio de 25,50 $/kg con un máximo de 27,50 $/kg.
Por su parte, el ternero (163 cabezas) recibió un precio promedio de 27,50 $/kg alcanzando un tope promedio de 29,00 $/kg.
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