El titular de la Federación Agraria de Entre Ríos, Elvio Guía, se refirió a la difícil situación que atraviesan unos 600 pequeños productores lácteos de la provincia que tienen “nula rentabilidad”.
En ese sentido, el dirigente explicó que es necesario un “punto de equilibrio” en el eslabón de la cadena y mencionó que hoy el tambero recibe “entre 3,80 y 4,15 pesos” por litro, mientras en los supermercados vale 20 pesos o más.
“Hay un abuso de uno de los eslabones de la cadena”, expresó y pidió “institucionalizar los mercados”.
