Durante la última semana los principales mercados ganaderos del país comenzaron a mostrar bajas en los precios de las categorías hacienda de la mano de un notable aumento de la oferta proveniente de feedlots.
En este sentido, el analista ganadero Horacio Ávila comentó hoy a Infocampo que “los valores seguirán muy tranquilos con tendencia a la baja porque hay una gran cantidad de animales gordos que están y seguirán saliendo de los feed lots”.
“La baja que ha habido en los últimos días ya es importante”, indicó Ávila, para luego mencionar que “esta tendencia va a durar por bastante tiempo dado que los corrales de engorde todavía tienen una gran cantidad de animales por sacar”.
En la jornada de hoy la vaca buena registró un precio promedio de 4,94 $/kg (5,06 $/kg el miércoles pasado) y un máximo de 8,00 $/kg (8,50 $/kg), mientras que el ternero recibió un valor medio de 10,40 $/kg (10,27 $/kg) alcanzando un tope de 12,00 $/kg (12,20 $/kg).
