Juan Elizalde, Consultor en Producción Ganadera, disertó en el 4to Congreso Ganadero de Rosario y explicó que “la rentabilidad de nuestro campo y del rodeo no tiene que depender solamente de las políticas públicas y los precios. Hay distintos mecanismos de manejo que son más eficientes y nos permiten mejorar el margen”.
“Hacer las cosas bien no es salir corriendo a comprar una vaquillona preñada, y tener el campo en mal estado, sin alambrados o no saber la sanidad de la hacienda”, aseguró el consultor y agregó que “quizás sea mejor pagarle a un veterinario para que haga un raspado, o que ordene el rodeo, antes que salir a buscar una cabeza más”.
Mirá la nota completa y enterate lo que dijo el consultor sobre las diferencias “inexistentes” entre una ración de maíz entero y una molida.
