El aumento de precio del tomate es consecuencia de los menores ingresos de este producto a los mercados, debido a las heladas que afectaron la cosecha, según afirmaron fuentes del Mercado Central de Buenos Aires.
“Las heladas se llevaron toda la cosecha”, afirman los productores de tomate, y se estima que en 15 o 20 días estará normalizada la entrega de este producto.
Sobre la incidencia de los factores climáticos, señalaron las fuentes que en septiembre del año pasado ingresaban los jueves, el dia de mayor ingreso de productos al Mercado Central, entre 15 mil y 20 mil bultos (cajones de 18 y 20 kilos).
En cambio, el 20 de septiembre de 2007 entraron 10.400 bultos; el jueves 27 sólo 2.200 bultos, y hoy ingresaron 360 bultos.
Fuente: Télam