Hoy se comercializaron en el Mercado de Liniers 9120 cabezas. La categorías con mayor volumen de operaciones fue la vaca buena con 2056 ejemplares y un precio promedio de 1,74 $/kg y un máximo de 2,35 $/kg.
Las vacas regulares (1202 cabezas) recibieron un valor promedio de 1,29 $/kg con un máximo de 1,77 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 300/350 kilos (327 cabezas) se comercializaron a un valor promedio de 3,01 $/kg con un máximo de 3,35 $/kg, mientras que las vaquillonas buenas de 300/340 kilos (523 cabezas) se vendieron a un valor medio de 2,96 $/kg con un tope de 3,45 $/kg.
Los novillitos buenos de 351/390 kilos (489 cabezas) recibieron un valor promedio de 3,045 $/kg con un máximo de 3,39 $/kg.
En el ámbito de las operaciones directas, fuentes del mercado informan operaciones de vaquillonas de 300/340 kilos en un rango de 3,20 a 3,60 $/kg, mientras que los precios operados en novillitos bien terminados se ubican en valores generales de 3,10 a 3,40 $/kg.
