El gobernador Antonio Bonfatti y la intendenta de Rosario, Mónica Fein, presentaron ayer en Rosario la edición 2013 de la Feria Internacional de la Alimentación Rosario (FIAR), que se realizará del 8 al 11 de mayo del próximo año en el Complejo Metropolitano.
Del acto, desarrollado en el salón Metropolitano, participaron también el ministro de la Producción, Carlos Fascendini; el secretario de Producción municipal, Sebastián Chale, y el coordinador y comercializador de la feria, Ricardo Diab, entre otras personalidades e invitados especiales.
En la nueva edición, FIAR contará con los salones temáticos tradicionales (pastas, panificados, cocina gourmet, industria frigorífica, vinos) y sumará espacios de helados y golosinas. También tendrán lugar el foro de la industria de la alimentación, las rondas de negocios nacionales e internacionales, y las exhibiciones de elaboración y producción en vivo.
“FIAR es el premio a la persistencia y la coherencia, a seguir creyendo en lo que fue y sigue siendo estratégico para la ciudad, y la provincia, que es el encuentro entre lo público y la privado, de fijarnos metas claras y cumplirlas”, señaló Bonfatti en el inicio de su discurso.
Por otra parte, el mandatario manifestó que “el desafío para las próximas FIAR es tratar de integrar a otras producciones de la provincia”, como los sectores del arroz, el algodón y la caña de azúcar, todos en permanente crecimiento.
“En los momentos difíciles es cuando más juntos tenemos que estar y aprovechar las oportunidades, pensando en cuando las cosas comienzan a mejorar, hay que prepararse para eso, esta es la convocatoria que hacemos desde la provincia”, finalizó el gobernador.
