Uruguay cuenta con una cosecha de trigo histórica que superó los 2,0 millones de toneladas, a partir de un área sembrada de 593.400 hectáreas, la mayor que se haya registrado en los últimos 10 años, según confirmó la Encuesta Agrícola “Primavera-verano 2011”, divulgada por la Dirección de Estadísticas Agropecuarias del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca.
“Un destino de exportación muy importante ha sido Brasil, pero Uruguay sigue vendiendo a mercados extra regionales como países del Norte y Centro de África”, dijo a el diario uruguayo El País el operador Fernando Villamil, gerente comercial de Hajnal & Cía.
Villamil aseguró que los precios actuales “son bastante competitivos con los del trigo de otros orígenes, principalmente con el producido en Estados Unidos e incluso también están siendo competitivos con el cereal de los Puertos del Mar Negro, donde se embarca el trigo ruso y ucraniano. Eso le permite a Uruguay, en los valores actuales, seguir exportando”.
Mientras tanto, Ignacio Foderé, director comercial de la empresa Fadisol S.A. confirmó que a nivel de los países del Norte y Centro de África, “los principales compradores de trigo uruguayo son Sudáfrica, Argelia y Marruecos”, pero aseguró que “otro tanto salió para Brasil. Según los registros, las compras han sido en porciones parecidas”.
Desde la óptica de los operadores, Brasil siempre sigue la demanda internacional y si ve que se reactiva la demanda a nivel internacional sale a comprar junto al resto del mundo.
Este año la calidad del trigo continúa estando muy buena y competitiva con la del resto del mundo y durante todo marzo, los dos muelles del Puerto de Nueva Palmira estarán ocupados con trigo. Para este operador, se podría llegar en marzo a contar con un volumen exportado cercano a 1,2 millones de toneladas.
