Según un estudio de Investigaciones Económicas Sectoriales (IES) durante los primeros nueve meses de este año registraron que las exportaciones conjuntas de frutas y hortalizas sumaron u$s 1.461,3 millones, registrando una suba de 11,5% con respecto al mismo período de 2010, la cual tuvo una baja en la producción del 21,8% por las malas condiciones climáticas.
En cuanto a cantidades se observó un aumento en las ventas conjuntas del 3,8% respecto del año anterior, este resultado obedece tanto a la mayor demanda como a los mejores precios de exportación, y ubicaría al presente año como el segundo mayor registro histórico solo por detrás de 2008, cuando se exportaron u$s 1740,3 millones.
Las peras fueron las frutas más exportadas, según el mismo informe, con u$s 384,8 millones de enero a septiembre . Le siguieron los limones, con u$s 174,9 millones, mientras que la exportación de manzanas creció 31,2%, a u$s 163,3 millones. Por el lado de las hortalizas, la venta al exterior creció 14%, a u$s 492,7 millones, por el alza en los precios de exportación (17,5%), ya que en cantidades cayó 3%, por la menor venta de cebollas y porotos negros.
Entre los destinos de las frutas, Rusia se mantiene firme, con el 22,5% del total y un alza de 19%, a u$s 215 millones, seguida por Brasil, con u$s 190,1 millones y una suba de 24,5%.
Desde la consultora destacaron que más allá del buen rendimiento “el negocio exportador de frutas y hortalizas atraviesa un momento difícil por el aumento de costos internos que reduce la rentabilidad sectorial en todos los eslabones de producción y ha comenzado a generar pérdida”.
Y agregaron que algunas empresas se han visto obligadas “a suspender operaciones, por lo que el panorama siembra dudas sobre lo que puede ocurrir con este negocio en 2012”
