En los primeros diez meses del ciclo 2008/09 (julio a abril) las exportaciones argentinas de cortes Hilton fueron de 20.545 toneladas, según datos de los registros del Senasa.
Es decir: en el 83% del plazo asignado para cumplir con la cuota del ciclo 2008/09 se remitió el 73% del cupo. Quedan apenas dos meses para remitir las 7455 toneladas restantes del cupo con destino a la Unión Europea (UE-27).
Las exportaciones argentinas de cortes Hilton estuvieron virtualmente cerradas entre julio y septiembre de 2008 (en esos tres meses apenas se autorizaron envíos por 514 toneladas de cortes de alto valor a Europa). Ahora muchas empresas exportadoras corren contra reloj para poder cumplir con los embarques comprometidos.
Al sumar todos los productos cárnicos bovinos exportados por la Argentina en abril pasado (cortes frescos, procesados, menudencias y Hilton), éstos fueron de 40.275 toneladas, una cifra 133% superior a la registrada en el mismo mes de 2008.
De todas maneras, ambas cifras no son comparables, dado que entre abril y julio de 2008 ‘en pleno conflicto agropecuario’ el gobierno nacional aplicó fuertes restricciones a las exportaciones de productos cárnicos bovinos (los embarques comenzaron a normalizarse parcialmente recién a partir de agosto del año pasado).
Vale recordar que entre abril y julio de 2008 las ventas externas argentinas de productos cárnicos alcanzaron un promedio mensual de 18.650 toneladas. Es decir: una cifra muy pobre.
En el primer cuatrimestre de 2009 los envíos de cortes frescos (no Hilton) fueron de 90.280 toneladas, la mayor parte de los cuales se destinaron a Rusia (30.972 toneladas); Israel (11.995); Chile (11.209); Venezuela (8687); Marruecos (3482); Alemania (3323) y Holanda (3224).
En tanto, las exportaciones argentinas de menudencias en los primeros cuatro meses de este año fueron de 51.263 toneladas, mientras que los envíos de productos cárnicos procesados fueron de 10.772 toneladas.
