El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) decomisó y destruyó 876 kilogramos de ostras y 24 kilogramos de langostinos que eran transportados sin la correspondiente documentación que acreditara su estado sanitario.
Durante las habituales tareas de control efectuadas en la barrera zoofitosanitaria patagónica de la ruta 3 sur Km. 714, en la localidad de Medano, personal del Centro Regional Buenos Aires Sur del Senasa detectó la mercadería que era transportada en un vehículo con caja a cielo abierto, que no fue declarada y sin la documentación sanitaria correspondiente. El vehículo también transportaba sal a granel, otros alimentos y tubos de oxigeno.
Luego del decomiso, se procedió a la destrucción de la mercadería por acción del fuego.
El Senasa fiscaliza regularmente el transporte de sustancias alimenticias, y al mismo tiempo busca concientizar a los actores que componen la cadena de producción y comercialización de alimentos, sobre la necesidad de contar con la documentación según lo exige la normativa vigente.
Este tipo de controles tienen por finalidad resguardar la salud de los consumidores.
