Con el título “La ganadería sustentable y sus combinaciones productivas”, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina, acompañado por el INTA, realizará una jornada a campo en la localidad de Ceres, Santa Fe.
El encuentro, que se realizará en el Establecimiento “Santa Rita” (Ruta 34, Km 372), contará con disertaciones de especialistas del IPCVA, el INTA y asesores privados, así como también tres “paradas” o salidas a campo.
En tanto, en las salidas a campo se podrán ver corrales de iniciación, corrales de terminación y recría de toros de producción propia. La jornada contará con una apertura y un cierre a cargo de Gonzalo Álvarez Maldonado, Presidente del IPCVA.
Como en todas las actividades que organiza el IPCVA, la entrada será gratuita pero con cupos limitados.
Algunos de los temas previstos son los siguientes:
-Caracterización de la región y su aptitud productiva
-Análisis de los sistemas ganaderos para la región.
-Mercado interno e internacional, futuro y desafío.
-Ganadería sostenible para pequeños y medianos productores.
